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新闻不重要，看图才是正事荷葉糯米雞。荷香糯米雞是粵式飲茶必備的點心，普通的荷葉經過蒸籠一蒸，那股特別的清香融入了糯米內，雞肉吃起來也特別的滑嫩，既可以作菜也可以當作主食。相傳糯米雞起源是解放前廣州的夜市，最初是以碗蓋著蒸熟而成，古代糯米雞以糯米、瑤柱、蝦幹粒，或去骨的雞翼等作餡料精製而成。廣州有哪些值得一去的餐館，有哪些一定要嚐試的菜式？

新闻不重要，看图才是正事老是聽說廣州好吃的地方多，但是來了都幾年了也沒覺得有啥特殊的，所以求大家多推薦，我周末外出探險一一嚐試。覺得自己付出心血寫的認真的同學可以私信我，我微信發個紅包，錢不多，請你吃買二半價的奧利奧口味甜筒。

新闻不重要，看图才是正事順便打個小廣告，如果你喜歡我的文章，請關注下我的微信號：【rendabag】，每天推送旅遊生活資訊！地鐵線路以及路線地圖，方便大家前往覓食！攻略較長，先先收藏關注慢慢看啦！O(∩_∩)O哈！在廣州這樣一個平民化的城市裏，美食遍地開花，林林總總，不勝枚舉。從街邊最為尋常的牛雜、粥粉麵飯再到粵菜餐館，大街小巷都有好吃的。說到最能體驗廣州特色的美食非點心、燒臘、老火湯、粥粉麵飯莫屬。所謂食在廣州，說得一點也不假。你想品嚐最正宗的廣州美食嗎？那就跟隨作者的腳步一起去覓食吧……廣州美食地鐵分布篇來廣州遊玩和覓食，最方便快捷肯定是乘坐地鐵，所以特意向各位推薦的美食攻略也是按照地鐵站點以及下了地鐵後從近到遠的距離來分布以及排序的。1地鐵一號線【芳村】站&【黃沙】站2地鐵一號線【長壽路】站3地鐵一號線【陳家祠】站&【西門口】站4地鐵一號線【公園前】站5地鐵一號線【公園前】站6地鐵二號線【飛翔公園】站&【越秀公園】站&【紀念堂】站&【紀念堂】站7地鐵三號線【石牌橋】站8地鐵五號線【中山八】站&【淘金站】&【五羊邨】站地鐵一號線【芳村】站芳村，不是傳統的旺區。可是卻有越來越多人遠道來到芳村尋找覓食。最大的原因莫過於這裏有便宜又好吃的美食，出品的美味讓人回味無窮。【覓食目標1】：阿婆牛雜人均消費：5-10元推薦菜式：牛雜、麵筋營業時間：下午2點到6點詳細地址：荔灣區芳村大道陸居路陸居市場招牌內，芳村站B2出口美食介紹：阿婆牛雜檔，其實隻是一個由一位老婆婆賣牛雜的走鬼小攤而已。雖然隻是小攤，但是已經營業20多年了。由於沒有檔口名字，所以人稱“阿婆牛雜”。小攤位即使毫不顯眼，但前來排隊購買的人絡繹不絕排起了長長的人龍，基本每個人都要排隊等1個小時。牛雜湯味滿帶花生香和黃糖甜味，湯汁入口很香，口感濃鬱豐富。牛雜燜得極其入味，僅僅在牛雜湯裏滾兩下已經可以吃得人滿口香。最能嚐出阿婆牛雜真味的是麵筋串，因為麵筋飽吸醬汁濃味香口。【覓食目標2】：滿記艇仔粥人均消費：5-20元推薦菜式：艇仔粥營業時間：下午5點到淩晨詳細地址：荔灣區上湧直街8號(珠江隧道收費站側)，同樣是芳村站B2出口美食介紹：滿記艇仔粥開業已經有超於三十年之久。在十幾年以前，滿記艇仔粥真的是在一艘艇上麵經營的，後來才搬到岸上去。這裏的招牌艇仔粥，粥底熬得很香綿，料也很足：鮮魷魚、叉燒絲、浮皮、蛋絲、魚片、油條片、炸花生米全部都有，一碗滾燙帶著海鮮味的艇仔粥5、6塊錢能吃上一碗了，味道非常正宗和經典。不過這裏環境很一般，而且粥店一般下午5點後才開門。【黃沙】站黃沙水產市場是廣州乃至華南地區最大的海鮮集散地，這裏的海鮮種類豐富，價格實惠。可以在這裏先買好自己想要吃的海鮮，再拿到附近的酒樓餐館加工。通常加工的海鮮都按照斤來計算收費，不過不同的烹飪方法收費會不一樣。現買現做現吃的海鮮，絕對新鮮讓人回味。作者提醒：1海鮮檔和海鮮酒家存在比較多的貓膩，購買海鮮時記得貨比三家再購買，不過天下烏鴉一般黑，幾乎全部海鮮檔都會缺點斤兩，最好還是掏出手機拍拍檔口的名字和稱海鮮的人，買海鮮後拿到公稱出稱一下，遇到差太多也能及時回到購買的檔口理論；2一般加工的酒樓都是按斤算，例如18元加工一斤蝦，哪怕你的蝦隻有11斤，他們也會按照2斤來收費，所以購買海鮮的時候最好還是先想好算好重量；3有時候遇上的酒樓特別黑，會把你買的鮮活大海鮮給換成別的死的或者小一點的海鮮給你，自己最好還是多一個心眼，多數數海鮮數量或者拍照，萬一上桌覺得不對勁要及時反映投訴！4如果覺得自己去買海鮮還要防盜防騙太累，也可以向酒樓購買，這樣比較省心也能吃到不錯的海鮮，就是價格比自己親自去買要貴一點。【覓食目標1】：盛港灣海鮮食府人均消費：50-150元推薦菜式：鹽水瀨尿蝦、椒鹽瀨尿蝦、芝士番薯、三文魚刺身營業時間：早上11點到晚上12點詳細地址：荔灣區西豬欄路14號6樓美食介紹：鹽水瀨尿蝦、椒鹽瀨尿蝦、三文魚刺身幾乎是每桌必點的菜式，可以自己買海鮮到這裏來加工，也可以直接點菜。這裏加工的鹽水瀨尿蝦胡椒很夠味，讓瀨尿蝦的獨特鮮味散發得淋漓盡致。頂樓有露天的陽台，可以邊吃海鮮邊欣賞珠江兩岸夜景。不過排隊等候的人很多，而且服務員態度愛理不理的。【覓食目標2】：金沙港海鮮酒樓人均消費：50-150元推薦菜式：鹽水瀨尿蝦、椒鹽瀨尿蝦、芝士伊麵、三文魚刺身、三文魚骨腩煲、蔥油餅營業時間：早上11點到晚上12點詳細地址：荔灣區西豬欄路14號5樓美食介紹：黃沙海鮮市場周邊另一家比較有名的海鮮酒樓，也是可以自己買海鮮加工或者在酒樓現點。加工的海鮮味道不錯，除此之外，芝士伊麵、三文魚骨腩煲出品也不差，蔥油餅也是熱門的菜式。不過排隊等候的人很多，茶位費有點貴，服務員態度依然不見得很好。【覓食目標3】：僑美蘭桂坊人均消費：50-100元推薦菜式：乳鴿、椰汁木瓜燉雪蛤、咖喱蟹營業時間：午市和晚市詳細地址：荔灣區沙麵南街5號美食介紹：這裏主打粵菜和東南亞菜係，招牌燒乳鴿俘虜了不少人的心，用皮脆肉嫩\汁多香濃來形容最適合不過了。咖喱蟹充滿東南亞風味，咖喱香濃誘人，蟹肉肉質結實，配合得天衣無縫。飯後一定要點椰汁木瓜燉雪蛤作為甜點，鮮甜的椰汁和清潤的木瓜結合得甜而不膩，加上用青蛙造型的器皿上桌，增分不少。【長壽路】站長壽路一帶是極有廣州西關味道的一條路，在這裏能夠發現廣州最地道的最尋常的美味。【覓食目標1】：美美炸物人均消費：3-10元推薦菜式：炸芋蝦、炸羅漢齋卷、釀鯪魚營業時間：早上10點到下午6點詳細地址：寶華路130號美食介紹：這是在寶華路上不太起眼的小店，但炸物的種類很多：炸芋蝦、羅漢齋卷、春卷、炸魚皮、炸雲吞、釀茄子、釀尖椒等等。最受歡迎的莫過於炸芋蝦，入口香脆鬆化香口，吃起來皮脆內軟，滿口充斥著芋頭香味。炸芋蝦裏麵沒有蝦的，隻是把芋頭切成絲狀，弄成像一隻蝦的形狀才叫芋蝦。其他出品也不錯，所以前來購買的人絡繹不絕。【覓食目標2】：寶華麵店人均消費：16-25元推薦菜式：雲吞麵、牛腩麵、豬手麵營業時間：早上到晚上詳細地址：寶華路117號美食介紹：寶華麵店是老字號麵店，顧名思義就是吃麵的，牛腩麵、雲吞麵、豬手麵、牛三星麵等等都能吃得到，每次走過路過都看到小小的店裏擠滿了人，也是因為名聲在外，所以寶華麵店的價格比起其他麵店略高一些。這裏的麵條是竹升麵，細細的，口感爽脆有嚼勁。湯底有很香的大地魚的味道，加上韭黃的香味點綴，讓人品嚐到濃濃的廣府麵條味道。【覓食目標3】：陳添記魚皮人均消費：10-20元推薦菜式：魚皮營業時間：全天詳細地址：寶華路59號側十五甫三巷內進第2檔美食介紹：這裏隻有三種食品售賣：魚皮、艇仔粥、豬腸粉。魚皮是涼拌，加入花生米、香菜、香油攪拌，噴香誘人。吃上一口又爽又脆的魚皮是人生一大樂事。特別說一下，在陳添記魚皮檔口的同一條巷子裏麵，新開了一家模仿他的“樂叔魚皮”，外來的遊客可能會搞混。【覓食目標4】：順記冰室人均消費：10-20元推薦菜式：榴蓮雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕營業時間：全天詳細地址：寶華路85號美食介紹：基本上代表廣州的小吃你都能在順記冰室找到和吃到，不過味道方麵就真的見仁見智了。這裏的代表作是各類的冰和雪糕。其中榴蓮雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕最受歡迎，雪糕入口即溶，口感順滑，榴蓮、芒果、椰子味道濃鬱。【覓食目標5】：新聯腸粉人均消費：5-10元推薦菜式：腸粉營業時間：早上7點到下午1點詳細地址：多寶路88號美食介紹：不少老廣州都認為新聯腸粉是廣州最好吃最正宗的布拉腸粉。這裏的腸粉軟滑之中帶韌性而且保留著米香，肉碼也滑嫩。豉油和辣椒醬是特製過的，特別好吃。由於價廉物美，所以這裏經常要排長龍，而且每天隻營業半天，通常到了下午就打烊了。【覓食目標6】：堅記麵店人均消費：10-20元推薦菜式：牛腩伊麵、雲吞伊麵營業時間：全天詳細地址：長壽東路301-303號美食介紹：堅記麵店也是吃傳統廣府麵食的好地方，不過這裏用的既不是竹升麵也不是熟麵，而是伊麵。煮得帶有韌勁的伊麵，配上牛腩、豬手的同時也吸收了牛腩、豬手的湯汁精華，再來喝上一口湯，幸福滋味在心頭。【覓食目標7】：南信牛奶甜品專家人均消費：10-20元推薦菜式：雙皮奶、牛三星湯、鮮蝦雲吞麵營業時間：早上9點到晚上11點詳細地址：荔灣區第十甫路47號美食介紹：上下九附近的老字號之一，雙皮奶是必點的。舀上一勺雙皮奶，奶味濃鬱香滑，質感粘稠。牛三星湯和鮮蝦雲吞麵出品也不錯，店裏人氣很旺，所以服務員難免會照顧不周。【覓食目標8】：豬腳薑士多人均消費：8-15元推薦菜式：豬腳薑營業時間：全天詳細地址：第十甫路吉鴻居1-1號美食介紹：一碗豬腳薑裏麵有一個豬蹄、一個醋蛋以及幾片薑。豬蹄已經燉煮了好久，滿滿的膠原蛋白；醋蛋的味道已經完全被甜醋浸入；薑片的薑味兒已經散發了隻剩下淡淡的辣味。值得一提的是它的甜醋，酸酸甜甜的非常濃稠，好吃不膩。廣東人婦女生了寶寶都會吃豬腳薑來滋補身體。【覓食目標9】：吳財記麵家人均消費：10-20元推薦菜式：雲吞麵、炸雲吞營業時間：全天詳細地址：荔灣區大同路84號和隆裏20號美食介紹：吳財記麵家也是西關的老字號之一，招牌雲吞麵麵條爽口彈牙，鮮蝦雲吞皮薄餡多飽滿，湯底香濃撲鼻味道鮮美。炸雲吞非常酥脆，一口咬下去發出嘎滋嘎滋清脆的聲音，餡料的美味和炸雲吞的脆皮配合得天衣無縫。【覓食目標10】：麗的麵家人均消費：18-25元推薦菜式：叉燒、雲吞麵營業時間：全天詳細地址：荔灣區多寶路298號美食介紹：這裏的叉燒肥瘦適中肥而不膩，讓人齒頰留香。至於雲吞麵，先喝一口上湯，伴隨著韭黃的香氣，再來品嚐爽口滑韌的麵條。鮮蝦雲吞裏每隻都包含大蝦，裹上鮮肉，味道爽口鮮美。唯一不足就是這裏價格比較貴，小碗18元，大碗25元。【覓食目標11】：國強粥粉麵人均消費：10-20元推薦菜式：幹炒牛河營業時間：全天詳細地址：荔灣區逢源路63號美食介紹：頭等推薦幹炒牛河，13塊一碟不算便宜，但是炒牛河的火候很足很夠鑊氣，牛肉分量很足，醃製得非常有味。吃上一口，香氣直衝腦勺，讓人不禁稱讚而且停不了口。艇仔粥、鮮蝦腸粉也是這裏的代表作。作者提醒：相信大家看一些其他的廣州美食推薦都會看到地鐵長壽路站附近的陶陶居、廣州酒家、蓮香樓、銀記這幾家所謂老字號榜上有名。作者並不是要黑他們，隻是想說一句真心話：陶陶居、廣州酒家、蓮香樓、銀記腸粉——都是老字號，喝早茶或者吃飯都有，不過個人感覺有點店大欺客，消費不便宜，味道也未如介紹如此驚豔好吃，各大看官來到廣州不用盲目跟隨或者列入非吃不可的名單內。保留著人不多就嚐，人多就放棄的心態比較好也沒有那麽失望。而至於上下九步行街的小吃攤，例如人人歡、火爆魷魚、臭豆腐等，跟全國各地的小吃攤味道基本保持一致，沒有驚豔也不會十分失望。【陳家祠】站陳家祠地鐵站附近的荔灣路和西華路一帶向來是廣州美食根據地之一，大街小巷布滿了地道的廣州風味小店，以實惠的價格和美味的出品征服著人們的胃。【覓食目標1】：嘉樂蛋撻王人均消費：2-4元推薦菜式：原味蛋撻營業時間：全天詳細地址：荔灣路67號美食介紹：這裏的蛋撻西餅種類挺多的：原味蛋撻、紅豆蛋撻、鹹蛋撻、薩琪瑪、綠豆餅、糯米糍等。他家的蛋撻和肯德基的蛋撻不一樣，蛋撻的皮會厚一點，但也算是鬆脆。一口咬下去，又濃又香甜的蛋漿充斥著口腔，新鮮出爐的蛋撻會更加棒。【覓食目標2】：壽司製造人均消費：20-50元推薦菜式：三文魚刺身、蟹子壽司、明太子壽司營業時間：全天詳細地址：荔灣區荔灣路100號-1號小梅大街華康居地下105鋪美食介紹：這是作者平時最喜歡去的廉價壽司店。地鐵陳家祠站D出口下，然後一直往荔灣路的小梅大街走，你就會看到這家店麵不大的壽司製造了。這裏的壽司每件從1元起步，3塊錢封頂。三文魚、北極貝等刺身很新鮮，廚房用玻璃隔開是開放的，食客可以看著廚師做壽司的時候是否幹淨衛生而吃得放心不過每次來都要等位子30-45分鍾不等，因為價格低廉而且用料新鮮吸引很多人前來。【覓食目標3】：珍珍美食店人均消費：10-20元推薦菜式：牛腩珍珠腸、牛腩河粉營業時間：全天詳細地址：西華路183號美食介紹：這裏最有名的是牛腩，所以來的人基本都是點牛腩河粉、牛腩豬腸粉又或者配一碗牛三星湯。牛腩河粉的湯底好濃，牛腩牛筋夠入味，每次入口都感覺到有很多骨膠原。牛腩豬腸粉的主角是牛坑腩，采用了多種香料長時間熬製，使燜出來的牛腩不但入味，而且質地鬆軟。【覓食目標4】：芳記小食店人均消費：5-10元推薦菜式：腸粉、皮蛋瘦肉粥營業時間：全天詳細地址：西華路280號美食介紹：這裏主要吃傳統的布拉腸和生滾粥。雖然環境不大好，但優勢在於能夠吃得到傳統老廣的味道。拉腸粉質較厚身，軟糯有韌性，米味濃厚，肉裹在裏麵頗為通透，豉油是比較傳統的西關甜味底。粥底香綿，出品不錯。【覓食目標5】：富記魚蛋粉人均消費：5-10元推薦菜式：雜錦魚蛋粉營業時間：全天詳細地址：荔灣區西華路323號美食介紹：富記魚蛋粉的亮點，用廣州話來說就是“抵食夾大件”——價平分量足的意思。在這個物價飛漲的年代，5元能吃一碗魚蛋粉實屬難得。可以加2塊錢來一份炸魚皮，炸魚皮沾上用大地魚熬製過的湯一起吃，別有風味。【覓食目標6】：牛羊雜湯人均消費：10-20元推薦菜式：牛三星湯、牛羊雜湯營業時間：下午3點到售完為止詳細地址：荔灣區西華路金花直街美食介紹：這家牛羊雜湯店非常牛逼，很多美食微博都有報道過它。也因為如此，每次去都要排隊，大家前來購買的無非就是牛羊雜湯或者牛三星湯。湯底早就熬好了，牛羊雜或者牛三星都是現煮的，喝一口湯頭，會喝到藥材和胡椒的味道，不過不喜歡吃內髒的人可能比較難以接受。牛羊雜湯適合冬天來喝暖暖身子，如果夏天來估計邊喝邊流大汗。【覓食目標7】：賣大包人均消費：5-10元推薦菜式：幹蒸、牛肉球、餃子營業時間：全天詳細地址：西華路504號美食介紹：基本廣州點心例如：叉燒包、幹蒸、鹹水角、餃子、紫菜卷、牛肉球、生肉包、春卷、水晶餅、糯米雞、豆沙角等粵式點心都有，價格比酒樓的便宜。所以經常都有人在這裏排隊購買，全部出品都令人滿意。【覓食目標8】：合興小食店人均消費：5-10元推薦菜式：瀨粉營業時間：早上到傍晚詳細地址：西華路第一津街44號美食介紹：這家合興小食店就是吃瀨粉的，小店的位置有點難找，但依然很多人光顧，老街坊、聽其名遠道而來的人很多，所以小食店很旺。瀨粉份量都挺大，瀨粉入口有韌性，不粘牙有米味。加上蝦米、冬菇、豬油渣、榨菜等配料，實屬一絕。【覓食目標9】：百搭果人均消費：15-30元推薦菜式：榴蓮班戟、芒果班戟、B仔係列、木瓜鮮奶營業時間：全天詳細地址：西華路467號美食介紹：推薦來這裏吃甜品，飯類不作推薦。榴蓮班戟比較有名，不喜歡吃榴蓮的話，可以吃芒果班戟。不管是榴蓮班戟還是芒果班戟，出品都甜而不膩，入口很香濃幼滑，味道很讚。這裏都用新鮮水果現製現賣，讓人吃得放心。【西門口】站西門口，廣州老城區之一。在這裏，讓人不僅能感受濃濃的廣州生活氣息以及質樸的市井生活風情，更讓人能品嚐到埋藏在老街巷當中的風味美食。【覓食目標1】：信豐行燉品皇店人均消費：15-30元推薦菜式：原隻椰子燉竹絲雞營業時間：全天詳細地址：光孝路65號美食介紹：想喝廣東燉湯滋補一下身體？這裏是一個好選擇。平時最受歡迎的燉湯基本都是原隻椰子燉竹絲雞，我們所說的竹絲雞，其實就是烏雞。老字號的燉品店，全部都是原盅隔水燉的，因此燉湯的味道很濃鬱。椰子燉竹絲雞益氣祛風，南北杏木瓜燉豬肺止咳潤肺，天麻瘦肉燉豬腦通絡益智，還有其它很多不同功效的搭配燉品。【覓食目標2】：榮生集北水蛇粥人均消費：30-50元推薦菜式：水蛇粥、陳皮骨營業時間：全天詳細地址：越秀區光孝路62號美食介紹：用選自東北的大米從每天8點便開始熬粥，粥底要熬製3-4小時，口感細滑甘香。水蛇早已拆好了骨，放入熬製好的粥底裏現滾非常鮮甜。招牌陳皮骨，味道香濃、入口帶有陳皮特有的辛香味道。【覓食目標3】：碗仔翅、烤鵪鶉蛋走鬼攤人均消費：3-5元推薦菜式：碗仔翅、烤鵪鶉蛋營業時間：下午到晚上詳細地址：光孝路麥當勞旁邊美食介紹：烘鵪鶉蛋和碗仔翅是光孝路的兩大黃牌。煮至濃稠的碗仔翅材料有冬菇雲耳等，3元一碗的價錢差不多可媲美酒樓幾十元的味道。嫌原味不夠濃厚，可自行添加胡椒粉麻油等配料，自己動手，豐衣足食。吃完碗仔翅來串烘鵪鶉蛋，蛋白烘至焦黃香脆很好吃。其實街邊走鬼檔不但物美價廉，而且處處充滿民間智慧，處處洋溢著濃厚的生活氣息。【覓食目標4】：米市路大排檔人均消費：15-30元推薦菜式：瀨尿蝦、鹹蛋黃炒雲南小瓜營業時間：下午5點到晚上詳細地址：米市路47號泗巷傍晚6點，你會看到在米市路上，有一大群年輕人站在一條小巷旁邊或徘徊或焦急等待。你再往巷子裏頭張望，你們會驚訝於為什麽一家其貌不揚，隻有幾張爛板凳沒有桌布隻鋪幾張報紙的店鋪會有如此多人幫顧。其實價格低廉是一個賣點，另外就是這裏的招牌椒鹽賴尿蝦、鹹蛋黃炒雲南小瓜、豉汁蒸鉗魚、醬爆生腸夠鑊氣夠惹味，所以惡劣的環境也無阻小店生意紅火以及前來覓食的人的熱情。【覓食目標5】：五羊回民飯店人均消費：20-50元推薦菜式：點心營業時間：全天詳細地址：中山六路325號這是廣州唯一一家把粵菜做成清真的地方，早上可以到這裏來喝早茶，午飯或者晚飯也可以來這裏進餐，不過說明是回民飯店，這裏是沒有豬肉做的菜式的。味道和出品都不錯，所以前來幫顧的人也不少。【覓食目標6】：明興魚蛋粉人均消費：15-20元推薦菜式：魚蛋粉營業時間：全天詳細地址：中山六路177號用豬骨、大地魚、幹瑤柱每日24小時新鮮不停火熬製的上湯是明興魚蛋粉能在變化萬千的中山六路屹立不倒16年的原因。鮮甜的上湯搭配手製的魚蛋，牛肉丸在鼎峰時期日售過千碗。五彩魚蛋粉是店內招牌，用鹹水魚製作的魚蛋口感爽口；鮮魚肉打成的魚皮包裹著豬肉餡的魚皮角則煙韌；而豬肉牽手魚肉被腐皮包裹在內的是魚卷；規律換油，用皖魚皮手製的魚皮脆身鬆化，沒有油溢味。【公園前】站地鐵公園前站連接著北京路商業步行街商圈，在商圈中有一條近年來興起的惠福東路美食街。短短的美食街上既能吃到韓、越、泰、日菜式，也能品嚐到地道粵式粥粉麵飯的美味，可以稱得上眾口能調的美食街。【覓食目標1】：五代同糖人均消費：20-30元推薦菜式：芒果腸粉、心太軟營業時間：全天詳細地址：越秀區惠福東路590號美食介紹；五代同糖新興的甜品店，很多出品都不錯，最多人點的是芒果腸粉和心太軟，雪白的腸粉晶瑩剔透，鮮甜的芒果鑲嵌在腸粉裏麵很新奇，吃進口裏很過癮。【覓食目標2】：大頭蝦越南菜館人均消費：30-50元推薦菜式：咖喱蟹，麻油雞，春卷營業時間：全天詳細地址：越秀區惠福東路548號美食介紹：迎合廣州人口味的越南菜館，每天每當晚飯時間，都有一大堆人等位。越南菜式很多，價格從二十來塊錢到四十來塊錢不等，不過吃咖喱蝦或者咖喱蟹的時價海鮮就要貴一點。越式春卷炸得鬆脆可口；咖喱蝦蟹肉質結實，醬汁香濃帶有椰子清香。由於味道不錯，所以生意非常紅火。【覓食目標3】：巧美麵家人均消費：10-20元推薦菜式：五寶雲吞營業時間：全天詳細地址：越秀區惠福東路401號或者455號美食介紹：巧美麵家最大特色是它的五寶雲吞。湯底用了大量的蝦籽，因此湯鮮美滑潤。麵條爽口彈牙，五寶雲吞有五個口味：蟹子、鮮蝦、鮑魚仔、瑤柱、鮮蝦蟹子，每一個雲吞都料足味美，讓人吃過難忘。【覓食目標4】：蘇記美食人均消費：10-20元推薦菜式：牛雜營業時間：全天詳細地址：越秀區惠福東路600號美食介紹：在這裏，隻推薦牛雜。蘇記牛雜確實湯汁濃鬱、味道豐富、齒頰留香。牛腸、牛膀、牛肺、蘿卜用加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火煲煮，再剪開小塊，用小竹簽串著醮辣椒醬吃，入口回味無窮。【農講所】站農講所附近的德政中路、文明路、萬福路一直是眾多廣州人心目中的食街。不管是噴香撲鼻的煲仔飯、種類豐富的甜品、軟滑粘稠的瀨粉，還是粵式火鍋、粵式小炒，你都能在這吃得到。【覓食目標1】：祺祺小食店人均消費：10-15元推薦菜式：煲仔飯營業時間：全天詳細地址：德政北路美食介紹：祺祺小食店有粥粉麵飯，但作者比較推薦這裏的煲仔飯。跟前麵介紹的煲仔飯店一樣，這裏的鍋巴香口，無論牛肉還是雞肉都有嫩滑的口感，米飯吸收了肉碼的精華非常入味。【覓食目標2】：利華飯店人均消費：30-50元推薦菜式：撈鱔片、陳皮骨、豉油皇鵝腸營業時間：午市和晚市詳細地址：德政中路333號美食介紹：地道的人龍粵式小飯店，價格實惠，出品有廣州特色，雖然服務和環境較差，但仍值得外地朋友一試。比較有名的菜式有撈鱔片、陳皮骨、豉油皇鵝腸，幾乎每桌必點。一般過了下午6點要等位1個小時或者以上。【覓食目標3】：達楊燉品人均消費：15-25元推薦菜式：原隻椰子燉竹絲雞營業時間：全天詳細地址：文明路160號美食介紹：這家達楊燉品曾經在大眾點評網的口味排行第一屹立了很長時間，原隻椰子燉竹絲雞更是俘虜了不少人的心。味道驚豔不用說，更重要的是真材實料有保證，足料的竹絲雞、杞子、淮山燉成火候足的濃湯，味道一流每次來都要排隊購買以及搶位子品嚐。【覓食目標4】：玫瑰甜品、百花甜品人均消費：10-20元推薦菜式：各式甜品營業時間：全天詳細地址：文明路210號美食介紹：能在文明路屹立十多年的老牌廣式甜品店，玫瑰和百花兩家甜品店都各有過人之處，兩間店都自有捧場熟客。甜品的種類很豐富，玫瑰甜品的招牌是杏仁豆腐和芒果西米露，而百花甜品的招牌是紅豆沙、芝麻糊、杏仁奶糊。兩家店相距不過幾米，可以兩家都嚐嚐。【覓食目標5】：老西關瀨粉人均消費：5-10元推薦菜式：瀨粉營業時間：全天詳細地址：文明路216號美食介紹：老西關瀨粉，充滿著廣州人對傳統瀨粉的回憶。純手工製作的瀨粉已經越來越難吃得到，蘿卜幹碎粒是瀨粉畫龍點睛的一個重要部分。【覓食目標6】：萬福路煲仔飯人均消費：12-20元推薦菜式：煲仔飯營業時間：全天詳細地址：萬福路289號美食介紹：這家煲仔飯屹立在萬福路已經很多年了，來幫顧的除了是老街坊，還有慕名而來的食客。很多人都喜歡點窩蛋牛肉飯，17分鍾的標準時間可保證每煲飯都焗透焗熟，在飯的底部更可看到一層均勻的甘黃飯焦。除煲仔飯外，煲仔湯也是現場即點即做，配以一碗招牌魚頭湯簡直就是絕配。【覓食目標7】：萬福路廣記人均消費：20-50元推薦菜式：鵝掌翼煲營業時間：晚市詳細地址：萬福路154號美食介紹：廣記是一間老字號的餐廳，最為人津津樂道的是這裏的鵝掌翼煲，通常來這裏除了點一個鵝掌翼煲，外加一些冬瓜片、炸支竹、肉丸等打火鍋，很是過癮。鵝掌翼燜得尤其入味，連骨頭都能嚼出肉汁。【烈士陵園】站著名的中華廣場商圈就位於烈士陵園地鐵站上蓋，一些大型的連鎖餐廳都林立在中華廣場內。如果覺得連鎖餐廳的出品沒有驚喜，那麽可以跟著作者的介紹到以下介紹的兩家店嚐嚐看。【覓食目標1】：雲南小館人均消費：30-50元推薦菜式：鬼雞、脆皮豆腐營業時間：午市和晚市詳細地址：中山三路東皋大道皋園9號凱旋龍酒店1樓美食介紹：雲南小館深隱在民宅當中，民宅周圍都很寧靜，當你一踏入雲南小館，你一定會詫異於看到很多人在此排隊，使這裏沸騰得像菜市場一樣。鬼雞、脆皮豆腐、小鍋米線、烤魚，幾乎是每桌必點的菜，酸酸辣辣的口味正對廣州人的味。【覓食目標2】：牛鮮館人均消費：30-50元推薦菜式：牛筋丸營業時間：早上11點到晚上11點詳細地址：越秀區東華西路205號美食介紹：潮汕牛丸火鍋店，特別推薦用牛筋丸打火鍋。牛筋丸入口爽脆彈牙，汁液豐富，一口咬下去香汁四濺。湯底很鮮美，肉類配上潮汕特色沙茶醬，味道一級棒。【體育西路】站體育西橫街美食“掃街”從喧囂的體育西路拐進去，便是熱鬧非凡的體育西橫街，這裏食店林立，川菜、湘菜、西北菜、粵菜……二十多間餐店各有風味，隨便挑一家來吃，吃足半個月也不會重複。不大但還算寬敞的馬路，兩旁整齊停滿私家車，尤其到了晚上，更是車水馬龍，很多人來這裏喝啤酒吃火鍋。食在廣州，熱鬧得連小街小巷也沸騰不已。【覓食目標1】：汕頭福合埕牛丸、海記汕頭牛丸人均消費：30-50元推薦菜式：牛丸火鍋營業時間：午市和晚市詳細地址：體育西橫街美食介紹：汕頭福合埕牛丸、海記汕頭牛丸牛肉丸這兩家店在體育西橫街相對而立的，味道差不多，海記的價格稍貴10元左右。作為著名的廣東潮汕小食，在汕頭已有近百年曆史。牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑；牛筋丸是在牛肉裏加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。無論是汕頭福合埕牛丸還是海記汕頭牛丸，一般吃法都是用來打火鍋。經過煮沸的牛丸新鮮脆爽，口感筋道，讓人回味無窮。除了牛丸，這裏幾乎所有牛的部位還能吃到牛鞭、牛歡喜等等。【覓食目標2】：湛江燒臘店人均消費：12-20元推薦菜式：燒鴨腿營業時間：午市和晚市詳細地址：體育西橫街美食介紹：這是在體育西橫街上毫不起眼的燒臘店，但每天賣出的燒鴨多達幾十隻！作者每次來這裏隻會吃一樣東西：原隻燒鴨腿！對的，14元一隻的燒鴨腿讓店主不要切開，戴著手套拿著燒鴨的腿部，用嘴巴撕咬著皮香肉嫩燒鴨並吮吸燒鴨滲出來的精華，絕對過癮。【覓食目標3】：稻香酒家人均消費：20-50元推薦菜式：點心營業時間：全天詳細地址：天河城廣場706-708美食介紹：稻香酒家人氣很旺，幾乎是從早上九點到晚上九點都要排隊的一間港式連鎖酒家，價格不算便宜，但勝在服務好，無論是早茶點心還是小炒、火鍋，出品都讓人滿意。特別推薦蝦餃，皮兒薄，餡兒好，大大的蝦仁讓人口感滿足。?地鐵二號線【飛翔公園】站廣州美食街多不勝數，但以國別形成美食一條街的卻不多見。飛翔公園地鐵站附近的遠景路，是聞名的韓國料理一條街，一圈逛下來，至少可以發現十幾二十間韓國料理店，每到夜幕降臨時，總能吸引不少韓國人來這裏就餐，可以說是韓國人的飯堂。【覓食目標1】：遠景路韓國一條街人均消費：30-60元推薦菜式：烤肉營業時間：午市和晚市詳細地址：遠景路美食介紹：下了飛翔公園的地鐵，跟著人潮往大馬路方向走，接著過馬路，你就會到達在廣州很有名氣的韓國一條街——遠景路。估計是到廣州來經商的韓國人都聚居在這裏，所以遠景路兩旁的餐廳、超市、商店都是韓文，讓人仿佛置身在韓國一樣。在遠景路的韓國餐廳很多，大多數都是由韓國人經營，口味絕對正宗。一般點一份五花肉35-50元不等，餐廳會免費送上12-16道免費小菜給你。特別推薦景福宮、全州家炭火烤肉韓國料理這兩家餐廳，經常看到正宗韓國人的身影在這裏出現。喜歡韓國但又還沒有去過韓國的朋友可以來遠景路提前感受一下。【越秀公園】站在廣東，有句話叫“食在廣州，廚出鳳城。”而鳳城指的就是廣東順德，順德菜也是粵菜的根基。順德菜的代表作之一是母米粥——粥水火鍋，米湯做鍋底，乳白濃鬱一如牛奶般，配上涮料，好味營養又暖身。想吃正宗的順德菜大可不必跑到順德去，在越秀公園地鐵站附近的盤福路能一次滿足你兩個願望，把粵菜和順德菜都吃個遍。【覓食目標1】：仁山人海人均消費：40-80元推薦菜式：雞煲蟹、粥水火鍋、蟹子丸營業時間：午市和晚市詳細地址：解放北路863號盤福大廈首層美食介紹：這一家仁山人海是吃廣東順德菜的，來這裏可以點菜也可以打粥水火鍋。粥水火鍋的意思就是熬白粥的時候隻取其上層的粥水用於打火鍋，這樣能夠讓肉類吸收米香，更加嫩滑。蟹王丸、雞煲蟹、燒乳鴿是這裏的招牌菜，正宗順德味。【覓食目標2】：新泰樂人均消費：40-80元推薦菜式：黃鱔飯、老娘肥叉、冰鎮鱔片、豉油皇鵝腸營業時間：午市和晚市詳細地址：盤福路63號美食介紹：黃鱔飯、老娘肥叉、冰鎮鱔片、豉油皇鵝腸是新泰樂獲獎以及必點菜式。以黃鱔專門店出名的新泰樂由於名氣夠，故有不少捧場客。不但晚飯市要訂位、等位，有時連午飯市也要，人氣是足夠的旺了。各種粵味菜肴款式新穎，味道上乘。尤其是招牌冰鎮鱔片，配以醬油、芥末，口感鮮美爽脆無比。【覓食目標3】：魭魚仔人均消費：30-50元推薦菜式：魚粥、煎魚餅營業時間：午市和晚市詳細地址：盤福路102號美食介紹：魭魚仔這裏也是吃順德菜的，不算是最正宗最好的，但是出品也不差。魚粥米碎粥棉；煎焗鯇魚腩煎得香脆甘香；煎魚餅爽口彈牙；生炒菜心鮮甜爽嫩。【覓食目標4】：六嬸西關小廚人均消費：30-50元推薦菜式：蔥頭雞、冰鎮生炒骨、豉油雞營業時間：午市和晚市詳細地址：盤福路33號美食介紹：六嬸西關小廚是吃傳統粵菜的好地方。最多人點的菜就是蔥頭雞、冰鎮生炒骨、豉油雞、酸甜豬扒，在廣州有多家分店。【覓食目標5】：和風中華居酒屋人均消費：30-60元推薦菜式：壽司、刺身營業時間：午市和晚市詳細地址：解放北路845號美食介紹：如果沒有繞進盤福路，而是沿著解放北路一直往前走，你會看到在農業銀行旁邊有一家非常不顯眼的日本料理店——和風中華居酒屋，即使如此，每次到這家小店都會看到有很多日本人幫顧，可見他味道的正宗。價格不算非常便宜，但分量還可以，可以選擇榻榻米來坐感受一下日本風情。【紀念堂】站粵菜的種類很多，本站介紹的是客家菜。客家菜亦稱東江菜，它與廣州菜、潮州菜並稱廣東三大菜係。客家菜的口感偏重“肥、鹹、熟”，在廣東菜係中獨樹一幟。來到廣州，不可不試。【覓食目標1】：福仙來人均消費：30-50元推薦菜式：大盤墨魚、大盤豬雜營業時間：午市和晚市詳細地址：解放北路808號美食介紹：福仙來餐館吃的是廣東客家菜，雖說名字叫福仙來，但由於這裏吃的菜都是由大鐵盤煎焗，所以大部分人都親切地稱它為“大盤菜”。通常來這裏的人都喜歡點大盤墨魚仔、大盤魚頭、大盤豬腸。每次上菜鐵盤的菜都還在沸騰發出“滋滋滋滋滋滋”的響聲，香味誘人，吃進嘴裏更是非一般地噴香惹味。【江南西】站走出江南西地鐵站，以江南西路為主軸，你會發現兩邊的街道上有很多裝修雅致、極具風情的小店。這裏的路名記住2個關鍵字就好。關鍵字一：青——青柳大街、青蒲大街、青竹大街，關鍵字二：紫——紫金大街、紫玉大街、紫山大街。【覓食目標1】：小資情調餐廳人均消費：20-50元推薦菜式：蛋糕、咖啡營業時間：全天如果你想在廣州感受一下像廈門鼓浪嶼一樣的小資情調，那你可以到江南西青竹大街一帶的餐廳。這些餐廳都以西餐、咖啡、甜品為主，味道不是重點，關鍵是布置舒適優雅，讓人忘記繁忙的工作和生活，好好地在這裏愜意一下。推薦餐廳：遇見麽麽茶、渺渺、UMI小館、C+花園、秘密旅行等等。地鐵3號線【石牌橋】站走出地鐵石牌橋站，就是太古匯商業廣場。而在太古匯旁邊的天河東路，有兩家經常排隊排到人滿為患的人氣餐廳。【覓食目標1】：炳勝品味人均消費：50-100元推薦菜式：魚生、脆皮叉燒、豉油皇鵝腸、冷水豬肚、菠蘿包營業時間：全天詳細地址：天河區天河東路168號石牌酒店1-2樓美食介紹：位於地鐵三號線石牌橋站附近的炳勝品味，這是廣州本地人都知道的土炮連鎖店，從海珠區一個做魚生的大牌檔做到有多家連鎖分店，靠的就是過硬的出品。魚生、脆皮叉燒、豉油皇鵝腸、冷水豬肚、菠蘿包是最熱門的菜式，價格不算便宜，不過服務很好很貼心，出品讓人滿意。很多明星到廣州來都愛到炳勝來，範瑋琪在微博推薦過炳勝香糯的菠蘿包，小豬羅誌祥就愛炳勝新鮮嫩滑的魚生。而作者最愛脆皮叉燒，金黃酥脆的燒肉皮配搭上肥而不膩的叉燒肉吃完後滿嘴都留香。【覓食目標2】：吳係茶餐廳人均消費：50-100元推薦菜式：冰鎮奶茶、菠蘿油營業時間：全天詳細地址：天河區天河東路75號B1樓103-107號美食介紹：吳係茶餐廳無論是出品還是裝飾都充滿港式風情，價格比較貴，但依然無阻慕名而來的人，因此經常都要等位子排長龍。冰鎮奶茶、菠蘿油是最能俘獲人心的代表作，奶茶以順滑的口感征服人，而菠蘿油則以酥鬆的外皮以及香香的黃油讓食客驚豔。地鐵五號線：【中山八】站走出中山八地鐵站，不僅可以探訪享有“一灣青水綠，兩岸荔枝紅”美譽的荔枝灣讓眼睛滿足，更可以品嚐泮塘路一帶的美食享享口福。【覓食目標1】：伍湛記人均消費：3-10元推薦菜式：鹹煎餅營業時間：全天詳細地址：荔灣區泮塘路美食街美食介紹：雖然伍湛記憑借著及第粥也算得上老字號，但作者覺得他家的出品比以前差。所以在這裏隻推薦鹹煎餅，金黃酥香的鹹煎餅用簡單的老麵種和發粉加上南乳用人手搓製，然後放入新鮮的滾油裏炸至金黃色即可上台。一個上好的鹹煎餅用剪刀剪下去那一下會發出嘎滋嘎滋清脆的聲音，咬起身外表香脆，內裏鬆化。【覓食目標2】：淩記美食人均消費：3-10元推薦菜式：瀨粉、三醬腸粉、炸魚皮、椰子凍糕營業時間：全天詳細地址：泮塘路美食街美食介紹：下了地鐵，一直往泮塘路走，你會發現這裏也有一條具有西關風情的食街。食街的小吃很多，而作者最覺得推薦的是淩記美食。說到這裏的招牌非瀨粉、椰子凍糕、三醬腸粉、炸魚皮莫屬。4個招牌菜全點，加起來20元左右，非常經濟實惠。尤其椰子凍糕非常驚豔，入口滑嘟嘟，椰子味道香濃，作為飯後甜品最合適不過了。【覓食目標3】：向群飯店人均消費：30-50元推薦菜式：蔥油淋雞、豉油皇鵝腸、釀炸麵營業時間：午市和晚市詳細地址：荔灣區泮塘路D棟E棟美食介紹：向群飯店食廣州老字號的酒樓之一，在廣州有多家分店。而在泮塘路的這家分店環境比較好而且接近景點荔枝灣湧。傳統的粵菜味道很正宗，蔥油淋雞、豉油皇鵝腸、釀炸麵、煎焗魚頭味道驚豔，老廣味十足。蔥油雞由皮到骨全是精華，皮爽肉滑，連骨都有味。釀炸麵的做法很特別，其他地方很難吃到，一定要嚐嚐。【覓食目標4】：成裕雪糕店人均消費：3-8元推薦菜式：班戟薄餅夾雪糕營業時間：上午和下午詳細地址：龍津西路162號美食介紹：來這裏幫顧的人通常都點兩種東西：班戟薄餅夾雪糕、雪糕圓筒。這家成裕雪糕店名氣很大，很多廣州本土微博提到過它，開業已經很多年，賣點是雪糕用的是明治雪糕以及雪糕筒香脆。來荔枝灣湧遊玩，不妨試試看。【覓食目標5】：泮溪酒家人均消費：30-60元推薦菜式：點心營業時間：早茶到晚市結束詳細地址：龍津西路151號美食介紹：泮溪酒家跟廣州酒家、蓮香樓、陶陶居一樣都是廣州的老字號酒樓，比較聞名的菜式是綠茵白兔餃、像生雪梨果、鶴鶉千層酥、蜂巢蛋黃角、生炸灌湯包、晶瑩明蝦甫、泮塘馬蹄糕、清香蘋葉角。環境優雅，裝橫充滿廣州的古色古香味。【覓食目標6】：周記饕之家人均消費：20-50元推薦菜式：點心營業時間：全天詳細地址：中山八路周門街26號自編1-4號美食介紹周記饕之家和周記茗茶居都一樣，都是吃傳統廣式點心的地方。但是跟其他酒樓不一樣的地方在於一般酒樓隻設早茶，想要吃到點心必須起早摸黑地品嚐。而周記從早上7點到淩晨1點都有點心以及中西餐供應。招牌是鮮蝦幹蒸、XO醬蘿卜糕、蝦餃、白雲鳳爪、蛋撻拚春卷。想要吃點心又不想早起的親可以考慮周記。【淘金】站廣州的外貿業興旺，吸引全球來自不同國家的人到廣州來，而位於淘金站的建設六馬路就是外國人最喜歡的一條街：墨西哥菜、拉丁菜、韓國菜、日本菜、越南菜、德國菜、泰國菜、法國菜等，你都能在這裏吃得到。【覓食目標1】：香蘭印尼餐廳人均消費：30-50元推薦菜式：香蘭椰汁糕、黃薑飯、巴東牛肉營業時間：全天詳細地址：建設六馬路1號美食介紹：這裏主打東南亞風味的印尼菜，餐廳環境優美，招牌菜香蘭椰汁糕、黃薑飯、巴東牛肉、香茅炒蝦、舞都飯讓人一試難忘，所以總是有人在排隊等候，人氣爆燈。作者特別推薦椰汁糕，濃鬱的椰子味甜而不膩，口感細膩，最重要的是椰汁味非常清新。咖喱蝦，蝦肉新鮮爽脆，咖喱味道極口感都非常濃，用料十足。巴東牛肉，看上去不怎麽好看，但是口感鬆軟，味道濃鬱充滿東南亞風味，非常下飯。【覓食目標2】：上樓茶點餐廳人均消費：30-50元推薦菜式：點心營業時間：全天詳細地址：越秀區建設六馬路1號美食介紹：餐廳裝修得很有懷舊感覺，出品味道不錯，賣相也非常精致。醬汁蒸鳳爪醬汁都已經滲到骨頭裏，非常入味；上樓蝦餃仔能夠吃到紮實的蝦仁，而且裹蝦仁的餡都是用剁碎的蝦肉，這樣會讓蝦味更濃，咬在嘴裏蝦味十足，值得推薦。【五羊邨】站五羊邨，位於珠江新城和越秀區的交界處。即使這裏環境舒適優雅的連鎖餐廳和快餐店很多比較多，但有一間隱蔽的廣式餃子小店每天都吸引著很多附近的白領和學生寧願吹風扇冒著大汗前來排隊品嚐。【覓食目標1】：聚榮餃子人均消費：15-25元推薦菜式：紫菜餃子、玉米餃子營業時間：全天詳細地址：寺右新馬路寺右二馬路南邊第4號檔鋪美食介紹：這是一家老廣州風味並且老字號的餃子店，餃子的口味很多：紫菜餃子、三鮮餃子、玉米餃子、香茜馬蹄餃、韭菜餃子、芹菜餃子、白菜餃子、、蓮藕餃子、、牛肉餃子、豆角餃子、、酸菜餃子、冬菇馬蹄餃、木耳冬菇餃子多達近乎20種口味。因為餡料十足味道好，所以人氣非常火爆，中午和晚上經常爆滿。個頭大大的餃子沾上蒜蓉、香醋、辣醬非常搭。廣州有哪些地方好吃好玩的？？